以化痰止咳。4、橘皮生姜红糖茶治风寒感冒方法：取橘皮1个，生姜5片，红糖适量，煎水当茶饮，有解表散寒、理气化痰的作用。5、橘皮生姜茶治疗胃寒呕吐方法：橘皮1个，生姜3~6片，煎水当茶饮，有理气和胃的作用。此外，橘皮还可以解酒、防止晕车呕吐、防治高脂血症、高血压等，可以做成蜜饯、泡成橘皮酒、制成九制陈皮等，既好吃又方便，
什么是新会陈皮？
明代《本草纲目》说：“柑皮粗，*而厚，内多白膜，味辛甘，今日广采人胜”。
这里所说的“广中”，是指现在的新会产出的新会陈皮，现在已经成为传闻的传统道地中药材之一。
根据地理标志性产品的规定，新会陈皮是指在新会陈皮地理标志性产品保护区内，种植、储存三年以上的茶枝柑晒干后的柑皮。
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