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丹参片品质好
工艺专利助提质增效
传统丹参片在加工后，会损失很多有效成分，尤其水溶性物质要减少很多。通过科研攻关，“川丹参最新加工方法”正在专利公示期。许志刚介绍，《中国药典》年版标准规定，丹参片水分不得超过13%，而该技术加工出的丹参片水分控制在6%左右。另外，《中国药典》规定丹参片按照干燥品计算，含丹参酚酸B不得少于3.0%，而最新加工方法加工的这款丹参片的丹参酚酸B，达到了10%左右。
“用水泡8分钟左右，就如新鲜丹参一般，口感也很好。”许志刚介绍。正是有了这样的工艺突破，中江丹参不再为他人做嫁衣，而应该积极研发大健康产品，并打造自己的品牌。
据悉，中江县已经有一些丹参茶、丹参片、丹参粉、丹参颗粒等生产厂家。其中，丹参茶辅以三七、绿茶等药食同源的中药材。四川同兴天然植物药业公司相关负责人黄晓君介绍，该茶在广东有了较高认可度，因当地消费能力和保健意识都较强，也有泡茶习惯。中江县也在政府会议、商务论坛等公务场合，将丹参茶作为指定茶饮，不断推动其知晓度。
由龙头企业带动，改变了以往中药材分散加工、马路暴晒等原始初加工方式，还能通过检验检测，出具成分报告，避免降级降价，损害种植户利益，提升了中江道地中药材的市场议价能力。
张利教授还提醒，应该尽快出台中江丹参的种植、加工的新标准。他们已向标委会申请立项，新的标准将明确指出哪些生长素等投入品不能用，指导村民合理用肥用药，推广生态种植；此外，尽快建立并落实溯源制度，加强品质监管和自我约束的执行度，保护中江丹参的市场美誉度。
从品种选育、规范种植到后期标准化加工和仓储，许志刚认为中江丹参或将迎来历史最好的发展机遇，针对局部环节的技术问题，还要继续攻关，使之成为当地乡村振兴最好的产业抓手和经济引擎。