“伏”意指阴气受阳气所迫藏伏在地下。
“三伏天”是一年中最热的时候，同时也是一年中祛湿最佳时节。
“三伏天”民间有个习俗，即“头伏饺子、二伏面、三伏烙饼摊鸡蛋。”
1，“头伏饺子”
头伏吃饺子是传统习俗，进入伏天，人们食欲不振，身体易消瘦，故称为“苦夏”。
饺子，在传统习俗中，是开胃解馋的食物，入伏这天吃饺子，是希望能平安度过夏季的寓意。
2，“二伏面”
进入二伏，已是夏季最热之时，中医有“以热制热”一说；加之，二伏时正值小麦收获结束，人们用新小麦做成汤面，淋漓的出一身大寒，既能尝鲜又能驱瘟疫邪气。
3，“三伏烙饼摊鸡蛋”
三伏已是立秋之后，气候比较凉一些，人们的食欲逐渐恢复，但这时依旧保持清淡素口，多吃些时令食品。而烙饼摊鸡蛋既能满足“口舌之欲”，还能补充身体营养。
“三伏天”的气候炎热，人们出汗较多，体内湿气不易散出，且阴雨天、不良饮食习惯和生活习惯又会加重体内湿气，影响身体健康。
祛湿季，记住饭后“三不宜”、睡前“三不要”：
1，饭后不宜立即洗澡
天气炎热，很多人吃饭时会出很多汗，为了解暑，喜欢饭后冲个凉水澡，舒服一下，但这样不利于消化。
因人在刚吃完饭的状态下，身体内大量血液会流向胃部，助于消化，而洗澡会因水温较高或较低，使血管扩张或痉挛，不利于消化。
2，饭后不宜立即散步
尤其是到了晚上，比较凉爽，很多人在晚饭后去公园转一转，但饭后立即散步会影响消化，使胃部不适。
因人在饭后，消化道内需要大量血液助消化，饭后散步会将血液分布到肢体活动部位，使消化道供血量减少，影响消化。久而久之还会增加肠胃消化负担。
3，饭后不宜立即吃冰冷食物
吃饭时满头大汗，为了身体凉爽一些，有些人会在饭后吃个冰淇淋或喝一瓶冰凉饮品。
虽然当时“爽了”但体内的热气散不出去，加之，冰冷食物的刺激，会使体内湿气加重，还会影响消化。
4，睡前不要剧烈运动
晚上有些凉爽，但入伏后，更好还是热，夏季后不要在睡前做剧烈的运动，否则在体内外温度否比较高的情况下，会增加心脏负担，反而不利于睡眠。
5，睡前不要喝酒
伏天里，人们夜间睡眠原本就比较差，若想借用酒精的作用助睡眠，可能会让你失望。
因睡前喝酒会促进血液循环，身体新陈代谢加快，反而会降低睡眠质量；同时会增加心脏的负担。
6，睡前不要对着低温空调
伏天里开空调能缓解酷热，但睡前不要对着低温空调，否则容易使全身毛孔闭合，体内热量难以散发，容易“热伤风”。
且，对着空调吹，湿气也容易乘机而入，损伤阳气。
伏天至，祛湿季，学会3招，坚持做，效果明显！
第一招：茶疗祛湿
很多人都知道薏米、赤小豆等食物有祛湿效果，但炎热的天气，很多人难以坚持去做，为了方便，可以将这些有祛湿效果的植物按一定配比，制成茶代茶饮用。
自己动手做杯祛湿茶：有祛湿、健脾作用
配料：
蒲公英0.5g，薏苡仁和栀子各0.3g，砂仁、赤小豆、茯苓、山药、甘草、绿豆、葛根、黑豆和百合各0.2g，干姜、芡实、冬瓜皮、木瓜、淡竹叶、马齿苋、陈皮、桔梗和荷叶各0.1g，人参、金银花、菊花和紫苏叶各0.05g
做法：
以上材料全部洗净烘干，然后取相应克重，做成茶包，每次取一包，热水冲泡代茶饮即可！
以上24种食材，皆有健脾、祛湿、排毒的作用。
蒲公英可泻火除湿，改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题，对湿热引起的痘痘也有不错的效果。荷叶具有清暑化湿、升阳清阳、凉血止泻的作用，对于暑湿烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻有一定的帮助。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰之功效。现代研究发现，陈皮挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，促进胃液分泌，助于消化。薏苡仁《本草纲目》谓薏仁“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。赤小豆《本草纲目》记载：赤小豆，其性下行，久服则降令太过，津液渗泄，所以令肌瘦身重也。赤小豆可清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦。山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，增强免疫功能。马齿苋《本草纲目》：马齿苋能散血消肿，利肠滑眙，解毒通淋，治产后虚汗。马齿苋食用价值非常高，具有清热解毒，散血消肿，祛除湿气等功效。绿豆有健脾、除湿利尿。芡实健脾祛湿、固肾止泻。冬瓜皮健脾养颜、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓。木瓜能化湿，使湿浊得化，中焦得以调和。甘草补脾益气，清热解毒。
第二招：常按“祛湿口”
中医认为，常按一些穴位有祛湿的作用，下面介绍三个“祛湿口”，没事按一按，拍一拍。
1，腋窝——极泉穴
极泉穴位于腋窝顶点，在腋动脉的搏动处。中医认为，此穴是心经的重要穴位，汇集很多与心脏相关的神经和血管。
做法：
按摩极泉穴时，用力一定要均匀缓和，开始的时候可适当的轻缓一些，后来再慢慢的加大力量，以手臂产生酸麻感为宜。按摩的同时，最好配合深呼吸。
2，肘窝——曲池穴
曲池穴位于肘横纹的外侧端。中医认为，大肠经的湿浊之气汇集于曲池穴。
取穴方法：屈肘取穴，在手肘关节的弯曲凹陷处。
做法：
拇指或食指的指腹按压在穴位上，先垂直向下按压，边按边揉，以产生酸、胀感为宜，每次按揉持续10秒后，渐渐放松，重复操作6-9次，每天可按摩2-3次。
3，膝窝——委中穴
委中穴位于腿窝的中心点上。中医认为，此穴走膀胱经，而膀胱经是人体最大的祛湿排毒“通道”。
做法：
拍打膝窝处，每次5-10分钟，至淤斑痧点显出，每1-2周拍打一次。
第三招：热水泡脚祛湿
热水泡脚是一个很好的祛湿方法，但不要大量出汗，微微出汗即可。
因为出大汗上阴，风走湿留；微微出汗，风湿具去。
中医认为“春天洗脚，升阳固脱;夏天洗脚，湿邪乃除;秋天洗脚，肺腑润育;冬天烫脚，丹田暖和。”
夏季泡脚祛湿，有几点注意：
1，泡脚温度：水温不能太热，以40℃左右为宜。
2，泡脚时间：不宜过长，以半小时左右为宜。晚上9点泡脚为宜。泡到微微出汗是好的。
3，泡脚容器：最好选用木盆，因为金属易冷。
另外，泡脚时，放一些除寒、祛湿的植物，如丹参、当归或连翘、金银花、板蓝根、菊花等可以起到降火清热的作用。
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