丹参虽有一个“参”字，却不归属于人参一类。它的根呈现紫红色，所以别名又叫赤参、红根。丹参的作用与功效是深受人们信任的，所以我们常常会听说丹参片、丹参丸等。丹参的某些药理功能是非常有效的，所以不管是中医、还是西医，丹参都是备受青睐的。尤其是将丹参用于心血管方面的治疗，并且这一效果尤为突出。
因为丹参具有养血安神、活血化瘀的作用，所以丹参在对心血管方面的治疗效果是非常理想的，准确的说丹参可以帮助人们扩张血管，提高血液的流动速度。所以丹参可以被制成丹参片，以缓解因冠心病带来的诸多不利影响，如：心绞痛。同时，丹参具有促进组织的再生与修复作用，所以丹参也常常被制成丹参剂等，用来清理、修复坏死心肌的部分。这样看来丹参有如此受欢迎的地位也不足为奇了吧！
最后不得不说的就是丹参的食疗应用了，想必这也是大家最为关心的一个问题了吧！俗话说的好“是药三分毒”，还有我们常说的“药补不如食补”等等。所以我们就一起来看看丹参的食补应用吧！因为丹参具有活血祛瘀，养血安神，凉血消肿的功效，所以我们常常会选择用丹参熬汤，让汤中充分吸收掉丹参的精华。下面为大家推荐一道著名的丹参补汤，那就是丹参田七煲排骨，因为它综合了丹参与田七的好处，能活血化瘀，也能辅助治疗冠心病。