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TUhjnbcbe - 2024/7/13 17:53:00
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玉灵膏,清代中医大师王孟英的食疗著作《随息居饮食谱》中的膏方,为补血补气之臻品。

原文:

玉灵膏一名代参膏。自剥好龙眼,盛竹筒式瓷碗内,每肉一两,入白洋糖一钱,素体多火者,再入西洋参片,如糖之数。碗口幂以丝绵一层,日日于饭锅上蒸之,蒸到百次。凡衰羸、老弱,别无痰火,便滑之病者,每以开水瀹服一匙,大补气血,力胜参芪。产妇临盆服之,尤妙。

龙眼肉克、西洋参粉30克。

将原料放在一起蒸,小火蒸4个小时,然后放凉。蒸的时间越长,龙眼肉的热性就越小。放凉以后,每天用1调羹,开水冲泡服用。

补气血、安心神、调阴阳、益脾胃

本方为甘温与甘寒相济的滋补剂。方中龙眼性味甘温,功能益心脾,补气血,安神益智,主治劳伤心脾,气血不足,心悸失眠,神疲体倦,面色萎黄,饮食欠佳等症。西洋参性味甘寒,功能益气养阴,生津止渴,主要含有人参皂甙,所以它与人参都有补益的作用。《医学衷中参西录》说:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之。”龙眼肉与西洋参配伍,温而不燥,凉而不寒,是药食两用的滋补上品。

《神农本草经》记载龙眼肉有治疗“五脏邪气,安志厌食”的功效,称“久服,强魄聪明,轻身不老”。李时珍在《本草纲目》中记载:“食品以荔枝为贵,滋益则龙眼为良”。

蒸龙眼肉的时间超过10个小时,味道就开始变苦,可是药效极好。蒸的时间越长,龙眼肉的热性就越小。根据研究,建议蒸至40小时为最佳,补而不燥,滋而不腻。

为确保功效和口味,蒸制玉灵膏时,不可以使用电或煤气和铁器蒸笼,最好的蒸制工具是柴火木笼。

适宜人群:血虚气虚,面色差,易疲劳,心悸,失眠多梦。产妇需补气血者;女性生理周期不佳补气血调理者;精力不济,思虑过多,血虚气虚亚健康男性。失眠健忘,体弱易病老者。

注意事项:孕妇忌食,儿童不宜。痰火内盛或湿热蕴阻者(舌苔黄腻),不宜食。感冒期间停食。

肝气不舒人群如何服用玉灵膏?

先舒肝理气,再吃玉灵膏。肝气不舒,推荐“解郁汤”泡脚方。

组方:柴胡、黄芩、法半夏、丹参、炙甘草各6g,茯苓、煅龙骨、煅牡蛎、珍珠母各30g,桂枝、郁金、远志、香附、白芍、生地、丹皮、炒栀子各6g,掰开的大枣12个,生姜3片。对于便秘者,可加大黄6g。

用法:把这些中药加水熬煮40分钟,药汁可以分为2份,分别兑入温水中泡脚,早晚各一份,每次泡脚20分钟,一天一副药。

方解:此方是在张仲景的柴胡加龙骨牡蛎汤加味而成,小柴胡汤和解少阳之邪;龙骨和牡蛎可以镇惊潜阳,有着收纳心神的作用;桂枝可以通阳化气,疏解肝郁;茯苓可以泻三焦之水,补脾安定中焦;炒栀子和丹皮可以泄肝火;香附和郁金可行气解郁;远志宁心安神。

此方不建议去喝,用来泡脚的效果比喝进去的效果更好,让药效从经络走,直达病理。

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