春节刚过，伊川县高山镇王中洼村的仓储房内已是一片热火朝天的景象，工人们正忙着对刚收获的丹参进行分拣、烘干。“你看我们的丹参，品相多好！”黄延甫高兴地说。返乡创业的他流转了近亩土地种植丹参，如今喜获丰收，还带动了当地群众就业。
黄延甫年生，年毕业于辽宁科技学院中药制药技术专业。大学毕业后，他曾到沈阳、深圳等城市闯荡。从小在农村长大，对家乡充满感情的他，认为在农村大有可为，于是在家人的召唤下，于年回到家乡发展。他踏实肯干、头脑灵活，从年起在村委会任职，目前是村委会副主任。
创业刚起步时，黄延甫涉足的是养殖业，养驴、牛和肉兔。当时，他的父母已经种植了10多年丹参。丹参主要取其根系，具有活血化瘀、清心止痛等功效，是比较常用的中药材。他们家丹参种植规模较小，最多时不过十几亩，由于品种退化、产量低、品相不好，卖不上价钱。
家乡属于丘陵地带，土壤和气候适合种植丹参，因此，年，他决定往种植领域发展，也搞丹参种植。“传统的丹参种植方式是先育苗后移栽，从种到收需要2年。”黄延甫说，与父辈种植丹参不同，他想更换成优良的品种，使用更先进的方法。为此，他多次到山东、河北等地的丹参种植基地考察学习。
年，经大学同学介绍，黄延甫到安徽亳州考察，当地的丹参种植方式颠覆了他的认知。当地人采用根段种植，即用根系育苗，一年一收，产量高、品质好。他带回来十几根丹参根段试种，效果很好。年冬季，他流转近亩土地，花20多万元从亳州采购丹参根段，开始大规模种植。
“保证丹参的出苗率很重要。”黄延甫说，丹参根段种下后，天气持续干旱，急得他晚上睡不着，买来水泵、水管浇水，到了过年连亲戚都顾不上串。等到幼苗破土而出，他悬着的心才放下。
去年年底，黄延甫种植的丹参迎来丰收，挖出来的丹参根系粗大，颜色鲜红。“颜色越红说明丹参酮含量越高，品质越好。”黄延甫说，除了卖鲜货，他还对丹参进行分拣、烘干后销售干货，附加值更高。中药材市场前景好，根本不愁卖。他大致算了一下，今年利润可达万元。他发展丹参种植产业，也带动周边群众就业，每年可为群众增收50万元。
今年，黄延甫雄心勃勃，准备将丹参种植面积扩大至亩，进一步延长产业链，做丹参切片的加工销售。周边村民也想跟着他搞丹参种植。丹参“味苦、微寒”，却成为黄延甫和乡亲们的“甜蜜事业”。
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