灵芝素有“仙草”之说,是健康和长寿的代表。也是如今临床应用颇多的一味补益类药材。版《中国药典》记载灵芝来源于为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。灵芝在汉代的道家典籍、神仙传说及文学作品中大量的常出现,成为当时社会追崇的仙家灵药。
一灵芝的功效作用
灵芝药始载《神农本草经》,列有“六芝”。分别为赤芝、黑芝、青芝、白芝、*芝、紫芝。依据五色与五脏的对应关系,六芝功效补益心、肾、肝、肺、脾等脏腑不足,“久食,轻身不老,延年神仙。”
陶弘景也云:“此六芝皆仙草之类,俗所稀见,族种甚多,形色环异,并载《芝草图》中。”“凡得芝草,便正尔食之,无余节度,故皆不云服法也。”。
中医认为,灵芝性平味甘,归心、肾、肺经,具有安神补虚、祛痰止咳的作用,临床上常用于床上常用眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳嗽等症。
用于失眠、心悸证,常常配伍当归、酸枣仁、龙眼肉等养血安神之品;
用于咳嗽痰多、喘促,常常配伍半夏、五味子等燥湿化痰之品;
用于虚劳,常常配伍人参、当归、白术等健脾补虚;
二灵芝的现代药理研究
灵芝的主要有效成分为灵芝多糖,灵芝多糖是灵芝到扶正固本、抗癌、免疫调节、控制血糖、抗氧化、降血脂、延缓衰老等作用的物质基础。氨基酸和多肽类在灵芝中含量也较为丰富,甾醇类占比也较高,其中麦角甾醇就占比3‰左右;
此外,灵芝的三萜类是灵芝苦味的主要来源,其中灵芝酸占比最高,其具有护肝、抗过敏等作用。
现代研究和临床实践证明,其具有增强免疫、抗肿瘤、抗心血管系统疾病、抗衰老、安神镇静、抗过敏、抗辐射等作用。
三灵芝的食疗作用
在民间,灵芝也是常用的食疗养生药材,一般多用来炖汤或者泡酒服用。如灵芝丹参酒和灵芝人参酒。
1.灵芝丹参酒
灵芝50g,丹参20g,田七20g,白酒ml。
将田七、丹参、灵芝洗净切片,装入酒坛,加入白酒,盖好盖,每天搅一次,浸泡15天即成。具有益气活血、舒筋止痛。适用于气虚血瘀,风湿痹痛的患者。
2.灵芝人参酒
灵芝75g,人参25g,自洒1ml。
将人参、灵芝切片装入坛内,加酒1ml,浸泡15天即可。
具有补肺益气,宁心安神。适用于肺劳久咳,痰盛,肺虚气喘,或心气虚衰的心悸失眠。
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