喝茶，是中国极为普遍的饮食习惯，也有着深远的文化底蕴，古往今来各类与茶有关的名人轶事流传在民间，而茶的种类也多种多样，体系繁杂，而根据类型不同又分为红茶、白茶、黑茶、绿茶、青茶、*茶等等，喝茶除了有附庸风雅的意味，更有保健养生的功效，不同季节饮用不同种类的茶可以起到不同的养生作用。
绿茶属于未发酵的茶，将新鲜茶叶经过高温杀青，保持了茶叶的绿色，冲泡后的茶汤以绿色为主调，因而叫绿茶，绿茶保留了新鲜茶叶的天然物质，含有多种营养成分，是最适宜夏季饮用的饮品之一。绿茶的品种有很多，平时常见常听的西湖龙井、碧螺春、庐山云雾、安吉白茶、六安瓜片、信阳毛尖等均属于绿茶。
绿茶不仅能消暑解渴、提神醒脑，对于减肥去脂也有很好的作用。
1.降脂绿茶
材料：绿茶粉、丹参、何首乌、泽泻。
做法：将这些材料与适量水一起煎水，将水煎至大约剩三分之一左右，饮用。
功效：可以改善水肿、降脂减脂，还能促进新陈代谢，养血补血。
2.大*绿茶
材料：绿茶、大*。
做法：将两种材料放入杯中加入开水冲泡，焖盖几分钟后当茶饮用即可。
功效：可以通便去脂，还能降火、抗衰老，治疗口臭。
3.山楂绿茶
材料：山楂、绿茶粉。
做法：将材料放入锅中加水煮开，餐后饮用。
功效：助消化、去油脂，还能活血化瘀。
4.薏仁绿茶
材料：绿茶粉、薏仁。
做法：薏仁研磨成细粉炒熟，将绿茶粉和薏仁粉一起放入碗内加适量奶油搅拌均匀后加开水冲泡饮用。
功效：利尿消脂，也可以美容养颜。
5.荷叶绿茶
材料：绿茶粉、荷叶。
做法：将两种材料直接用开水冲泡饮用即可。
功效：去脂减肥、清热降火，能够缓解口干舌燥、长痘、气色差等症状。
以上几种绿茶是可以帮助减肥降脂的，想要健康减肥的朋友，可以尝试着喝这些茶去除体内的油脂，帮助瘦身减肥。夏季虽然适合喝绿茶，但是也有些人或者某些适合不适宜喝绿茶，尤其是女性朋友，生理期、孕期、哺乳期以及更年期都不适宜饮用绿茶。
此外，绿茶属于凉性食物，也不可以过量喝，每天泡一次饮用就可以了，由于绿茶有提神的功效，如果有失眠症状的人，也最好要少喝，或者在上午喝了之后，就不要继续喝了，避免影响睡眠。
炎热夏季，想要消暑降温，又能保健养生，不妨泡壶绿茶，慢慢饮用，给燥热的夏日带来一股清新绿色，让自己的心情也会变得舒畅起来。