这本书堪称是古代营养学的百科全书,名曰《饮膳正要》,里面讲了许多方面的养生避忌,日常饮食,起居等等,感兴趣的朋友可以去看看。
其中让我印象深刻的,是这么一句话:“夫上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能而寿。今时之人不然也,起居无常,饮食不知忌避,亦不慎节,多嗜欲,浓滋味,不能守中,不知持满,故半百衰者多矣。”
我们若是想身体长长久久健康下去,就得懂节制,不能任性妄为,贪图肥甘厚味,为了赚钱过度加班熬夜,点灯熬油,过度消耗了自己的身体,这样钱是有了,身体垮了,也没命享福。
其中里面有三条最经典的养生箴言,避忌,分享出来希望对大家有所帮助。
第一条:莫吃空心茶,少食申后粥
空心茶意思是空腹喝茶,申后粥指的是申时(下午3点~5点)以后不要喝粥,其实更深一层的意思是,少吃点东西。
茶性大多都为寒凉,李时珍在《本草纲目》中曾经写道:“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。”
倘若我们肚里空空,一杯茶水入肚,那么这股寒凉会直冲我们的脾胃,对健康不利。许多饮茶多年的资深老茶客们,都有清晨起床后,煮水泡茶的习惯,空腹喝上一壶,茶友们如果习惯难改,建议多用红茶,普洱熟茶这种经过发酵的茶叶,茶性温和,对肠胃刺激也小。
少食申后粥大家可能听说得少,但是过午不食大家多多少少都有耳闻,其实这样都在表现一个主旨,就是过了三五点,少吃东西!
很多人吃多了晚上就睡不好觉,胃不和则卧不安,肚子里的东西太多,脾胃太满,就会影响到睡眠质量,而有的人脾胃运化也慢,所以从下午开始就要少吃一些,晚上不要吃太饱,也不要吃太油腻,太寒凉的食物。
我们在吃饭时还有一个注意点,就是别吃太快,我观察过很多人吃饭,感觉大家只是为了果腹而已,狼吞虎咽,一顿饭几乎十分钟以内就搞定了,我们咀嚼的太糙,那么留给脾胃需要研磨碎的食物就更多,脾胃压力过大可是会“闹脾气”的哦。
如果我们不想经常胃难受,变得胖胖的,嘴巴里臭臭的,那就从吃饭细嚼慢咽开始吧!
第二条:服药千朝,不若独眠一宿
在古人眼中,睡眠是最好的养生法,清代李渔在《笠翁文集》里说:“养生之诀,当以睡眠居先。睡能还精,睡能养气,睡能健脾益胃,睡能坚骨强筋。”
想必咱们经常熬夜或是偶尔熬了一次大夜的人深有体会,睡不好真的太伤身体啦!拿我自己举例,有时候家里事情多,或是每逢节假日亲朋相聚,总会熬夜到很晚,一般都会到两三点,结果后面很长时间都没有精神,感觉非常累,缓不过来。
特别是有一次连续熬了一个星期,整个人的状态都很不对劲,心情异常暴躁,和家人有时候说不到三句话就会吵起来,脸色也特别差,跟蒙上一层灰一样,连生理期都不正常了。自打那次后,就真的不敢再熬夜了。
很多人仗着自己还年轻,经常自嘲自己是夜猫子,但是人过了35岁,就能感觉出力不从心了,我们要惜命,跟熬夜说拜拜,如果真的是生活所迫,没有办法事后也要好好调养,但若是主动熬夜追剧,打游戏,刷手机,那真的大可不必!
早早睡觉,睡个好觉,不用花一分钱,也不费力的养生方法,我们要懂得珍惜。
很多人都说,自己就算早早躺在床上,也是神游状态,翻来覆去睡不着,一直想事情。这种酒属于心不宁,神不安,我们睡觉,先得睡心!
在《千金方》中,孙思邈曾经写过这样一句话:“能息心,自瞑目。”心静了,自然睡眠就好了,这也是历代养生专家们的共识。睡不着的人,一定多多少少都有心烦的事儿,或是心火上扰了。
故此养心安神就是睡不好的重点,在《饮膳正要》中也分享过这样一道养心安神的食方,原文如下:
也就是把酸枣仁先炒干,炒到外皮鼓起,并呈现出浅暗的青褐色或是微*色,装出晾凉,之后碾碎与熟地慢煎,去掉残渣,过滤出汁水。再淘洗一些粳米,加适量清水,等到粥煮愁以后,加入刚刚滤出的汤汁,再煮沸3~5分钟就可以啦!
份量一般可以参考为酸枣仁15克,熟地10克,粳米克。如果觉得煮粥麻烦,而且味道也一般,很难坚持下去,我们也可以备上一罐这种无添加,开盖即食的酸枣仁膏,天然食材调制而成的膏方,长期吃身体也没有依赖性。
配料有炒熟的酸枣仁,搭配桑葚,桂圆,莲子,*精,茯苓,蜂蜜和冰糖,看着配料就能感觉出熬出来的膏方滋味不错,闻起来是淡淡的清香,吃起来也是酸甜的,没有防腐剂哦,开盖后及时放到冰箱冷藏保存。
选用优质的邢台酸枣仁,圆滚滚的酸枣去除果肉,留下果仁,经过晾晒炒制后,破壁打碎,方便熬制。*精养阴补气,茯苓健脾祛湿,酸枣仁和桂圆都是养心神的,把我们神游的心神给拉回来,老老实实在体内待着。
熬制出来的膏方很透亮,也没有杂质,吃起来也是酸酸甜甜的,用温水泡着喝,像是在喝花果茶一样,一般1~2勺每天就可以了哦,吃起来简单,也不用自己每天费劲去煮粥煲汤了。
况且这个膏方,二十斤的原料才熬制出来1斤的膏,营养浓缩,滴滴精华,比我们喝上一大锅粥营养高多啦,而且也不会加重脾胃的负担,一举两得。
除此以外,国学大师南怀瑾老先生,还推荐了一种睡眠法,就是睡觉前进行简单盘坐。在床上自然盘坐,自然呼吸,感觉全身毛孔随呼吸一张一合,若能流泪打哈欠效果最佳,到了想睡觉时倒下便睡。
我们在睡觉时,也得注意这几点:
1.睡眠宜早,勿过十点,老年人勿过酒店,每逢到了夜里十一点,为阳生时,这时候熬着不睡,肾水易亏,心肾相连,水亏则火旺,长期如此,心火旺了就会伤神啦!那些睡不着的人,肯定之前都是经常熬夜的人。
2.睡觉关窗,四季都要关窗,也不能开空调,开风扇,现在天亮了还好,但是北方过段时间就要供暖了,很多人觉得屋里燥热,就喜欢开窗通风,但是在睡觉时,一定要关好窗户。
我们睡着了,身体表面会形成一种阳气层,这种阳气层能帮我们抵挡外邪刺耳,但是开了窗户后,窗户走风,风入的是筋,寒气会入骨,那么寒气风邪进去了,我们早上起来就会感觉脖子后面的筋硬邦邦的,浑身关节也酸疼,甚至有的人还发热头疼!
3.枕头要选好,已经不止一个人跟老师提过,老师为啥我睡醒哪哪都不得劲,尤其是脖子,还总落枕!
很多人把枕头都当摆设一样,觉得就是躺着时候脑袋下面有个东西就行,其实枕头真的不是用来枕着头的,这样会让我们肩膀和枕头中间的颈椎悬空,这块的肌肉就无法放松下来啦!那睡醒后有酸胀感觉或是落枕就很正常了。
枕头其实是用来保护颈椎的,所以枕头既不能过高也不能过低,好的枕头是可以为颈椎提供适宜支撑力的,让颈部肌肉得到舒展,放松。
我常用的就是这款草本颈椎枕,不软不硬,枕着脖子不累,而且里面填充的既不是那种乳胶枕也不是那种传统的荞麦壳,而是食物中让我们宁心安神的草本,这个味道也不会太浓烈,不呛不熏人,我是不喜欢很香味道的,平时也受不了那种刺激的香水味,但是这个枕头的味道让人闻着很安心很舒服。
外面这层用的是高档锦缎面料,很舒适,内胆也是加厚三层合一的,这样即使里面都是细小碎碎的草本颗粒,也不会觉得扎皮肤,内胆由于是天然的草本,所以要定期拿出去晾晒的,保证干燥,不然我们睡得汗液都进去,时间久了也会返潮。
15种安神的草本有艾草、茶梗、淡竹叶、合欢花、*荆子、决明子、茉莉花、柠檬草、荞麦、舒筋草、薰衣草、夜交藤、柏子壳、荞麦叶、艾杆。大家可以看看有没有自己过敏的草本,有的话就不要用哦。
其中合欢花,茉莉花,夜交藤等都是帮我们解郁除烦,安心凝神,养肝理气的,这些草本都是天然的,没有经过特殊处理加工,用的就是纯粹自然的能量的,颗粒都很饱满,没有虫蛀,晒干后经过灭菌消*,碾碎成小颗粒,灌在这个内胆之中,可以拉开的哦,可以清晰看到里面的草本质量。
每天枕着,闻着淡淡的草本清香,无论仰着睡,侧卧脖子都很舒服,而且一个可以用很久,注意这个枕套不要机洗,容易变形,建议手洗,内胆不用洗,天气晴朗的时候多晒晒。
第三条:凡夜卧,濯足而卧,四肢无冷疾
直白一些的意思就是,每天睡觉前泡泡脚,四肢就不会发冷,也不容易受寒邪。正所谓脚暖全身暖,很多人到了秋冬,手脚都冰冰凉,穿多少衣服也不管用,这时候我们就可以每天晚上睡前用热水泡一泡脚。
如果体内寒气过重的朋友,分享您一个泡脚水的配方,就是把艾叶加上生姜片,用大火煮开,等到味道飘出来以后,煮上差不多十来分钟,就连着汤带着艾叶姜片一起倒进泡脚桶里,水温晾置自己可以接受的程度,就可以舒舒服服泡脚了,一周不超过3次就可以了,不会上火的。
如果觉得麻烦,我们也可以直接备上几盒这种艾叶红花的泡脚包,一次一袋,直接丢泡脚盆里,加上沸水,等里面的草本成分慢慢释放进水里就可以了,很省事,自己也不用煮泡脚汤了。
这个泡脚包是用艾草,红花,当归,丹参,干姜,都是一些驱寒散湿,温补阳气的草本。把这些草本植物经过破壁打成粉末,封装在无纺布的包里,这样泡的时候里面成分很容易释放出来,而且又不会搞得哪里都是渣滓,清理起来也方便,不然每次泡完还要打扫清洗,很多人也就懒得泡了。
里面的每一种草本都是经过严格筛选的,天然无污染,经过浸泡,炒制,蒸煮,耗时10多个小时,把里面的成分都释放出来后再进行破壁打粉,这样泡的时候,成分释放的会很快。
小小一包,充满浓郁的草本香,每次一包,只需放到泡脚桶里即可,倒上热水浸泡几分钟,搅拌一下,有利于成分融到水里,之后调试好水温就可以轻轻松松泡脚啦!这个无纺布包很结实,不用担心破掉。
建议也是一周不超过3次的使用频率,不过我们脚上皮肤有破损,或是孕妇,生理期,哺乳期的女性,不要用这个泡脚哦。泡完以后脚丫暖暖的,非常舒服。
以上就是《饮膳正要》中的三个经典养生避忌,我们平时要多多注意防范哦!